Balado terong ayam suir

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong panjang hijau
  2. 1/4daging ayam bagian dada
  3. 10 butirbawang merah
  4. sesuai seleraCabai rawit dan cabai merah
  5. 1 buahtomah
  6. 1 sdtkecap mabis
  7. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong.potong2 tanpa buang kulit dan goreng sampai layu.sisihkan

  2. 2

    Rebus ayam sampai matang bersama 1 bawang merah dan 1 bawang putih geprek dengan garam. Sisihkan. Dan suir-suir setelah dingin

  3. 3

    Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Tambahkan garam, gula, kecap manis. Tambahkan sedikit air biar tidak terlalu kering.

  4. 4

    Masukkan ayam dan tumis sampai bumbu meresap diayam. Kemudian masukkan terong goreng. Aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
donna yuan
donna yuan @donnayuan
pada
Mataram

Komentar

Resep Serupa