Punya pisang terlalu masak jd dibuat kue pasau loka aja,kue kesukaan keluarga kami,,coba dech

Pasau loka ini adalah makanan khas bugis dengan baham utama pisang, telur dan santan. Proses pembuatan seperti barongko, hanya saja tidak menggunakan daun pisang😆.Tips :- pisang yang bagus pisang yg matang dipohon karena lebih manis dibanding dengan pisang karbitan.- pasau loka lebih enak disajikan dalam keadaan dingin. Setelah uap hilang masukan kulkas beberapa jam kemudian baru disajikan.#BALONChallenge #KreasiPisang #PotBerbisik_AnekaPisang #CookpadCommunity_Bekasi #BALONKombes_Minggu1

Ada pisang dirumah bingung mau buat ap jd pakai bahan yg ada jadi lah pasau pisang suami pun suka

Belajar membuat kue dari pisang

Ada sisa pisang cavendish kematangan. Pengen bikin yg gampang aja. Jadilah bikin ini. Biasanya pake pisang kepok sih. Resepnya terinspirasi dari mba Hijriah.Jadi takarannya aku sesuaiin aja sama banyak pisangnya. Ini aku pake 2 telur. Pake 1 aja jg bisa kok, soalnya yg aku bkin ini lumayan berasa telurnya. Yg aku buat ini pake 80 gr gula, jadinya agak kemanisan. Jadi resep dibawah aku kurangi gulanya.#PejuangGoldenApron3#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbarManisGurih

Apem pasung adalah jajanan khas untuk acara2 selamatan, seperti acara ruwahan, si kerucut manis ini tidak pernah ketinggalanWalau begitu, di jaman sekarang ini sudah sangat langka orang yang bisa membuat apem pasungNah, biar makanan yg sarat sejarah budaya ini gak punah, yukk kita belajar membuatnya... 😊

8/12/2020. Banyak bgt ya sebutannya 🤭 Klo ortuku yg org pinrang nyebut ini pasau loka (pasau=kukus, loka=pisang) atau lapisi loka (lapis pisang) Belakangan aku baru tau klo org bugis didaerah lain (sy lupa dmn) menyebutnya mandafa'Kangen bgt sama kue ini. Waktu kecil, nenekku biasa bikin. Tapi rasanya sedikit berbeda sama yg kali ini sy bikin. Tadi cari resepnya yg mirip susah bgt. Ada yg mirip, tapi pake takaran gelas, sdgkan sy ga punya gelas ukurnya. Nenek sama mamaku jg klo bikin kue tradisional biasanya ngukur bahannya pake gelas. Makanya aku males nanya 😂 paling cuma nanya bahan2nya aja, klo nanya takarannya sering ga jelas 😅Ada yg pake terigu dilapisan bawahnya, padahal klo nenekku bikin ga pake. Ada yg pake banyak telur, memang seharusnya telurnya banyak sih 😂 tapi aku memilih make resepnya mama Atha yg telurnya sedikit. Mama Atha pake tepung beras dilapisan atasnya dan dimasak dulu baru dikukus, aku ganti terigu dan langsung dikukus. Cuma memang ngukusnya jadi lebih lama.Lapisan putihnya ini ternyata jadinya kebanyakan. Mungkin cuma butuh 1/2 atau 2/3 resep dibawah. Klo mau warna lapisan bawahnya lebih bagus, biasanya tengah pisangnya ga dipake dan ditambahin pewarna kuning telur.Ini bisa jadi cemilan mpasi jg. Teksturnya lembut.Source Yutub : Atha Naufal#PejuangGoldenApron3#mingguke31

Teksturnya padet tp lembut miriip ama mantou. Bikinnya juga gampang bgt.. cucyok untuk yg pengen roti tp ga goreng2 (kaya donat maksudnya) 😁

Labu parang atau waluh sebutannya di daerah saya bisa dimasak kadang bisa juga untuk membuat kue. Sangat fleksibel sekali san tentunya mudah dicari 😅#BALONChallenge#LabuanHati#BamasakBaimbai#OlahanLabu#CookingCommunityClass_BerlabuDiMasakan#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_KALSEL

Ini kue pukis yang dimasak 2 minggu lalu. Belum sempat posting resep, eh keburu saya jatuh sakit, stamina gak fit karena cuaca yang cukup panas. Resepnya sedikit saya modifikasi dari resep asli. Alhamdulillah, akhirnya kesampaian juga buat pukis dari bahan labu 😄Source @nenipuspit

1 kali profing...aq kalau buat 1 kilo tepung, dpt 5 macam kue..Bomboloni, donat, bakpau, roti goreng kelapa,roti goreng coklat crispy😍

Source : @heshidayatLumpia rebung ayam yang paling hits seantero lumpia dan jenis-jenisnya. Gurihnya ayam rebung dan kecap yang bikin nagih. Kalo jajan di Loenpia Mbak Lien gak puas kalo beli sedikit. Lebih puas lagi kalo bikin sendiri trus dicocol sambal tauco. Mantaaaap 💕 saya skip sambal tauco, lagi langka. Rebung susah juga dicarinya. Alhamdulillah memang rezeki, ada juga paklek sayur yang carikan.#FestivalRamadhanCookpad#MudikOnline#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda