Oseng Kari Pepaya Pedas

Niken Damayanti
Niken Damayanti @1717CHID
Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Source : Pawonku (Mbak Harni)

Masih punya sisa pepaya dan memang sudah planning recook resep nya mbak Harni (Pawonku) - Tumis Pepaya Pedas, akhir nya rasa penasaran ku terealisasi juga😀 Maknyuzzz bangeeet!!😋😋👍 padahal cuma di makan dgn nasi anget en tahu tempe tapi nikmat nya😍

Aku tambahi bubuk Kari dan Jintan biar rasa lebih nge jreng krn pepaya mentah/hijau sendiri cenderung netral.

Oseng Kari Pepaya Pedas

Source : Pawonku (Mbak Harni)

Masih punya sisa pepaya dan memang sudah planning recook resep nya mbak Harni (Pawonku) - Tumis Pepaya Pedas, akhir nya rasa penasaran ku terealisasi juga😀 Maknyuzzz bangeeet!!😋😋👍 padahal cuma di makan dgn nasi anget en tahu tempe tapi nikmat nya😍

Aku tambahi bubuk Kari dan Jintan biar rasa lebih nge jreng krn pepaya mentah/hijau sendiri cenderung netral.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grPepaya Mentah/Hijau
  2. 2 sdmEbi Kering (jgn di skip)
  3. 1 sdtBubuk Kari (jgn di skip)
  4. 1/2 sdtJinten (jgn di skip)
  5. 5-6 sdmSantan Instant
  6. 30 mlAir Kaldu Jamur
  7. Gula Jawa ; Garam dan Royco secukup nya
  8. Bumbu Iris:
  9. 4 SiungBawang merah
  10. 2 SiungBawang putih
  11. 3Cabai Rawit Hijau (yg suka pedas,tambahkan)
  12. 2Cabai Keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, oseng Bawang merah, Putih dan Jinten sampai harum. Masukkan Ebi, Pepaya dan Bubuk Kari aduk rata. Tuang Santan dan Air Kaldu Jamur, bumbui dan koreksi rasa nya. Masak sampai layu, terakhir masukkan cabai merah nya, aduk lagi dan sajikan hmmmmm nikmaat nya😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Damayanti
Niken Damayanti @1717CHID
pada
Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia
Kampung Lahir: Wonosobo tercinta - Jateng en wong Ndeso tulen👍 1976, hobby masak en baking, tukang minggat ke dunia alam/treking/hiking, BOSF-Save Orang Utan.Slogan Dapur : 1. Masak dengan ❤️2. Kualitas tapi BUKAN KuantitasSlogan Hidup : Kebebasan dan punya banyak WAKTU adalah sebuah kemewahan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa