Ayam Geprek Bensu Homemade
Setelah nyobain beberapa resep ayam geprek yang berseliweran, resep "Geprek Bensu" dari bu Mia Anggraeni inilah yang lebih cocok dengan selera saya, enak, sambelnya lebih juicy, krispi ayamnya renyah 😍.
Source : Resep dari bu Mia Anggraeni
#Ayamgeprek
#Olahanayam
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#masakdiakhirtahun
#cookpadcommunity_sidoarjo
Ayam Geprek Bensu Homemade
Setelah nyobain beberapa resep ayam geprek yang berseliweran, resep "Geprek Bensu" dari bu Mia Anggraeni inilah yang lebih cocok dengan selera saya, enak, sambelnya lebih juicy, krispi ayamnya renyah 😍.
Source : Resep dari bu Mia Anggraeni
#Ayamgeprek
#Olahanayam
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#masakdiakhirtahun
#cookpadcommunity_sidoarjo
Cara Membuat
- 1
Cara buat Ayam Krispi #step 1 :
Cuci ayam. Sayat sayat daging ayam agar tepung merata dan merekah
- 2
Cara buat Ayam Krispi #step 2 :
Siapkan dua wadah.
Campur ratakan bahan adonan kering di dalam wadah 1.
Di wadah 2, campurkan bahan adonan basah, aduk rata hingga agak kental.
- 3
Cara buat Ayam Krispi #step 3:
Celupkan potongan ayam ke dalam adonan basah, lalu lumuri dengan adonan kering sambil dicubit cubit. Lakukan proses celupkan-lumuri tersebut dua kali untuk mendapatkan lapisan krispi lebih tebal
- 4
Cara buat Ayam Krispi #step 4:
Goreng ayam ke dalam minyak (minyak harus menutupi seluruh bagian ayam). Goreng hingga matang. Angkat
- 5
Cara buat sambal geprek #step 1:
Iris iris tipis bawang merah, dan geprek bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum. Angkat tiriskan.
- 6
Cara buat sambal geprek #step 2:
Uleg kasar cabe rawit. Tambahkan bawang merah+putih. Uleg ringan.
- 7
Cara buat sambal geprek #step 3:
Tumis sambal. Beri sedikit air, gula, garam dan lada. Tumis hingga air agak menyusut. Beri sedikit air. Tumis lagi.Usahakan dapat tekstur sambal yang sedikit agak basah dan berminyak. Angkat.
- 8
Penyelesaian :
Siapkan cobek. Beri ayam, dan sambal secukupnya di atas nya. Lalu geprek geprek. Sajikan bersama nasi hangat. Nyam nyam 🍚🍗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Bensu Ayam Geprek Bensu
#ResepPertamaku Halo pecinta Cookpad Indonesia. Ini adalah resep pertama yang saya bagikan untuk para Cookpad lovers. Kali ini adalah hasil dari rasa penasaran saya menemukan sambel bawang yang otentik dengan ayam geprek terkenal Bensu. Pada versi saya ini saya katakan sudah sangat mirip dengan yang pernah saya coba 1x makan ayam geprek bensu aslinya. Dengan tekstur sambel yang pedas, juicy dan tiap potongan cabenya terasa sedap. Untuk ayamnya sendiri saya tuliskan versi umumnya saja, jika mau yang seperti aslinya ada penambahan beberapa bubuk rempah. Next time akan saya share untuk beberapa rempah yang dapat membantu, sehingga tidak perlu memakai versi lengkap rempahnya.Silakan dicoba dan semoga berhasil.#ResepPertamaku
-
Ayam Geprek Bensu Ayam Geprek Bensu
📝Senin30Desember2019. Source : Mia AnggraeniMinggu 4 : Biar suka ngatur, tapi ratu dapur#SemuaTentangIbuSempat booming ayam geprek ini, penasaran dg rasanya, ternyata ayamnya di goreng seperti K** lalu di geprek pake sambel bawang yg super pedes. Di tantang sm Mama bisa enggak bikin ayam geprek sendiri ki?? Bisa dong Mah..😅Akhirnya cobain bikin ayam geprek sendiri, #KekinianAlaIbu, biar ga ketinggalan zaman 😂.. Hasilnya enakk yang pastinya lebih hemat & higiene yaap...bikin boros nasi makannya.Oh ya, saya tambahkan sedikit margarin pada saat menggorengnya biar enak gurih👌#PejuangGoldenApron2#MingguKe14#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#CuisineMe#ResepOlahanAyamKikiRA
-
Ayam Geprek Homemade ala Bensu Ayam Geprek Homemade ala Bensu
Ayam geprek ni lg booming dimana". Sekalinya ingin beli,antrinya panjang banget. Di cancel dulu deh jadinya. Dan akhirnya coba bikin sendiri di rmh. Ternyata pertama kali bikin si pakSu (Suami maksudnya) jd ketagihan ktanya enak,Alhamdulillah seneng banget 😊😊😊 Selamat mencoba...
-
Ayam geprek bensu homemade Ayam geprek bensu homemade
Ini masaknya udah lama, jaman lagi suka2nya geprek bensu. Tapi baru sempet aplod resepnya sekarang. Simpel masaknya, ayamnya gurih dan dan pedesnya mantebbb 👍🏻👍🏻, buat yg gak trlalu suka pedas, cabenya disesuaikan ya 🤗
-
Ayam Geprek Bensu Ayam Geprek Bensu
Pencinta olahan ayam, apalagi pake sambel yg endolitaSource: Mba Mia
-
Ayam Geprek Ala bensu Ayam Geprek Ala bensu
Buka puasa pengen yang pedes-pedes kepikiran pengen makan Ayam Geprek tapi males macet-macetan akhirnya bikin sendiri dirumah pakai resep Mba Mia aku modifikasi sedikit..
-
Ayam Geprek ala Bensu Ayam Geprek ala Bensu
Jadi ceritanya pengen ayam geprek bensu beneran, eh tyta .... tyta eh tytaaaa ...duh mundur deh, cari cari resep, nyoba beberapa kali, tyta ini yg enak, dan paling mendekati. (kata yg udah makan)
-
Ayam Geprek ala Bensu Ayam Geprek ala Bensu
Maksud hati pengen buatin naura ayam ala Kfc. Tapi ternyata nauranya malah mogok makan. Jadilah ayam geprek ala bensu. Sebelum digoreng, ayamnya aku ungkep dahulu.Untuk ayam ungkepnya, resep ada di foto sebelumnya. Bisa di cek resepnya.Alhamdulillah begitu selesai difoto, itu ayam dan tempe langsung ludes seketika. 😄#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#cloverscookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra
-
-
Ayam geprek ala bensu Ayam geprek ala bensu
Asslammualaikun, kali ini olah ayam geprek ala bensu pengen banget makanya ada parutan keju gitu enak banget rasanya pedesnya nampol kebetulan ada #WeekendChallenge jadi ikutan ngeramein nulis resep deh... resep saya recook dari mbak @icha Andira#WeekendChallenge
-
Ayam Geprek Bensu Kw Ayam Geprek Bensu Kw
Pengen ayam geprek bensu tapi malas ngegojek..enak sih geprek bensu itu cuma sayang ayamnya gak bisa pilih, saya sukanya paha jadi kadang suka zonk kalo dapet dada..hehehe..bikin sendiri kejunya bisa sebanyak yg disuka, ayamnya bisa pahaaa dan pedesnya bisa sesuai selera kita..ini saya buat pedesnya super pedes tapi gak pengen berhenti makannya..nampolll bangeeettt 😋😋😋
-
Ayam Geprek Bensu Kw Ayam Geprek Bensu Kw
Lagi..lagi di saat ngerantau ada aja jajanan/makanan Bandung yang dipengen 😂 kali ini nyobain bikin ayam geprek Be**u Kw, lumayan buat ngobatin rasa ayam ini di saat ngerantau 😁Source : Kadek Anitahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4534788-ayam-geprek-bensu-kw?invite_token=amdueNpxbdzrhXxTmtpriXaU&shared_at=1606188029#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#week26
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar