Tahu Goreng Bumbu Ungkep

Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Banyuwangi, Jawa Timur

Seperti tahu bacem tapi tanpa air kelapa. 😀
Buat lauk akan lebih enak kalau tahunya diungkep bumbu terlebih dulu.. 😋👌
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Tahu Goreng Bumbu Ungkep

22 orang berencana membuat resep ini

Seperti tahu bacem tapi tanpa air kelapa. 😀
Buat lauk akan lebih enak kalau tahunya diungkep bumbu terlebih dulu.. 😋👌
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 papantahu putih
  2. 4 butirbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 sdtgaram dapur
  8. 1 sdmgula merah
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 sdtkaldu bubuk atau masako
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu sesuai selera, taruh dalam panci kecil

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Tuang diatas tahu (air bumbu harus sampai menutup tahu). Tambahkan daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Nyalakan api. Ungkep hingga airnya tinggal sedikit atau hampir habis. Jangan lupa sesekali diaduk balik supaya tidak gosong bagian bawahnya.

  5. 5

    Setelah agak dingin tahu boleh digoreng seperti menggoreng tahu biasa

  6. 6

    Selamat mencoba. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
Ibu rumah tangga penjual gorengan dan cilok... 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa