Bahan-bahan

  1. 250 gramboneless ayam
  2. 2 Buahtimun, buang biJiny, potong2
  3. 2 buahwortel, potong korrek
  4. 1/4 buahnanas. Potong2 (sy skip)
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 5 siungbawang putih. Cincang (sy 3 siung)
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 5-6 sdmsaos tomat
  9. 1/2 sdtcuka masak
  10. 1 sdmmaizena larutkan dgn sedikit air
  11. 1 cmjahe. Geprek
  12. Bahan pelapis ayam:
  13. 5 sdmterigu
  14. 4 sdmtapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan pelapis ayam, balur ayam dgn bahan pelapis, kemudian goreng sampai matang.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum, tambahkan air, masukkan semua saos, kemudian tambahkan garam dan gula. masukkan wortel dan timun (saya suka yg setengah matang). Terakhir masukkan larutan maizena. Masak sampai kuah mengental.

  3. 3

    Tata ayam di piring saji, kemudian siram dgn kuah asam manisnya. Yummmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mella Soeboeh
Mella Soeboeh @msoeboeh
pada
Kelapa Dua, Tangerang
ibu dr 4 anak yg doyan ngunyem semua.. 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa