Telur dan terong sambal merah

hanisya jelita
hanisya jelita @hanisya12
Medan

Lauk yg masuk kategori mudah ditaklukkan oleh pejuang dapur amatiran seperti saya 😂 lagi lagi ini bahannya sedikit karna yg makan cuma dua orang dan kebetulan suami saya orangnya ga kalapan, kalo masak banyak bakalan mubazir soalnya 😑

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Telur dan terong sambal merah

7 orang berencana membuat resep ini

Lauk yg masuk kategori mudah ditaklukkan oleh pejuang dapur amatiran seperti saya 😂 lagi lagi ini bahannya sedikit karna yg makan cuma dua orang dan kebetulan suami saya orangnya ga kalapan, kalo masak banyak bakalan mubazir soalnya 😑

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 2 buahterong
  3. 1 genggampenuh cabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Sedikitmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur terlebih dahulu, kupas, kemudian digoreng. Potong terong, goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan bersama telur.

  2. 2

    Blender cabe, bawang dan tomat. Panaskan wajan, beri sedikit minyak kemudian masukkan bumbu yg telah dihaluskan.

  3. 3

    Jika bumbu hampir matang, beri garam, gula, penyedap rasa dan merica. Lakukan test rasa. Jika sudah pas matikan api kompor lalu masukkan telur dan terong yg telah digoreng tadi.

  4. 4

    Aduk hingga sambalnya merata. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanisya jelita
hanisya jelita @hanisya12
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa