Sayur Bening (Bayam / Kelor)

Aini Hanifa
Aini Hanifa @ainihanifa
Taiwan

Sejak kecil suka banget dimasakin mama sayur bening, kandungan zat besinya yang tinggi cocok untuk saya yang darah rendah. Seger banget dimakan pake lauk sambelan ataupun gorengan. Bahan dan prosesnya pun sangat sederhana & mudah.

Sayur Bening (Bayam / Kelor)

11 orang berencana membuat resep ini

Sejak kecil suka banget dimasakin mama sayur bening, kandungan zat besinya yang tinggi cocok untuk saya yang darah rendah. Seger banget dimakan pake lauk sambelan ataupun gorengan. Bahan dan prosesnya pun sangat sederhana & mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 ikat kecilbayam / kelor
  2. 1 buahjagung manis potong 3
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 400 mlair
  6. 1 bijikunci
  7. 1 sdtrata garam
  8. sejumputgula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Sambil menunggu, potong & cuci bayam/kelor ambil daunnya. Iris halus bawang merah dan bawang putih, geprek kunci

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih. Jika sudah mendidih, aduk rata dan masukkan jagung manis (jika ada, ini kebetulan saya lg ga pake) kemudian tunggu sebentar mendidih lagi baru masukkan sayur bayam/kelor. Masak sebentar saja supaya bayam tidak layu. Tes rasa, tambahkan gula / garam sesuai selera. Sayur Bening siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini Hanifa
Aini Hanifa @ainihanifa
pada
Taiwan
home-cooking recipes.instagram : @ainihanifa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa