Sayur tahu udang pedas

E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Sayur tahu udang pedas

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 onsUdang
  2. Santan instan 1 bks kecil
  3. 2 cmLengkuas
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 2 sdtGula jawa
  6. 500 ccAir
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siungBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. 30 bijiCabe rawit
  11. 2 bijiKemiri
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, cuci bersih. Potong tahu kotak2, goreng setengah matang. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Bila telah harum tambahkan udang.

  4. 4

    Bila udang sudah berubah warna masukkan tahu goreng dan gula jawa.

  5. 5

    Aduk2 sampai tercampur rata. Tambahkan santan yg sudah dicampur air.

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama daun singkong rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa