Oseng Mercon Kacang Panjang Tempe

Dinni
Dinni @Dkn4596
Indonesia

Oseng Mercon Kacang Panjang Tempe

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 1 ikatkacang panjang (isi 10ljr)
  2. 1 bhTempe ukuran kecil
  3. 4 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 20 bjCabai Rawit
  6. 1/4Lengkuas
  7. 1 lembarDaun Salam
  8. Kecap
  9. Saori Saus Tiram (sesuai selera)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Iris menyerong kacang panjang dgn panjang 2cm (sesuai selera)

  2. 2

    Iris tempe kotak - kotak tipis, goreng sebentar, tiriskan.

  3. 3

    Iris tipis² bawang merah, bawang putih (di geprek terlebih dahulu, agar aroma saat di masak keluar; read cara masing²), iris menyerong cabai agar rasa pedas lebih terasa, geprek lengkuas yg sudah disiapkan.

  4. 4

    Siapkan wajan, tambahkan minyak goreng secukupnya. Masukkan bahan bahan yg sudah di iris tadi, tunggu hingga harum. Masukkan lengkuas yg sudah di geprek tadi bersama dgn daun salam. Masukkan irisan kacang panjang, oseng hingga sedikit ranum, tambahkan air bersih ¼ saja, tunggu hingga kacang mulai empuk, masukkan tempe yg sudah digoreng tadi, tambahkan garam, gula serta penyedap rasa secukupnya. Tambahkan saori dan kecap. Rasakan,dan oseng mercon kacang panjang tempe siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinni
Dinni @Dkn4596
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa