Saus Bolognese
Rista Arletta @arlettarista
Cara Membuat
- 1
▪️Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
▪️Masukkan daging giling. Aduk hingga rata.
▪️Tuang susu cair secukupnya. Sampi bawang dan daging terendam saja, jgn terlalu banyak.
- 2
▪️Masukkan oregano
▪️Kemudian tuang saos bolognese instant. Aduk rata.
NB : (Kebetulan gada tomat di rumah. Pasta tomat bisa dibikin dr 2bh tomat yg direbus, buang biji dan kulitnya. Haluskan. Beri tambahan 2sdm saos tomat jg).
- 3
▪️Beri keju parut (optional, mau dikit ato banyak tergantung selera)
▪️Koreksi rasa. Masak hingga saos mengental dgn api sedang cenderung kecil. Angkat. Sajikan bersama pasta atau untuk saus pizza.
- 4
NB : saya biasanya bikin saus bolognese sekali banyak, saya bagi dalam 2wadah untuk disimpan di freezer (tahan smpai 6bln ato chiller 1minggu).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
follow ig @arlettarista tq.Share resep untuk anak2 di rumah.Ibu 2anak, hobi poto makanan dan coba resep, yg penting simple, praktis enak ga ribet😂Semua resep yg aq share sudah diuji coba di dapur dan berhasil yaa sesuai yg dipotonya
Lebih banyak Resep Serupa
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Sering buat pasta-pastaan, yaudah buat sausnya sendiri aja biar murah tp bisa dapat banyak hheee
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Dapat kiriman tomat dari teman, sudah merah2 banget. Saking banyaknya sampai bingung mau dibikin apa lagi. Akhirnya dibikin bolognese aja buat stok kulkas.Karena ini untuk stok, jadi jamur, sosis dan wortel akan ditambahkan jika mau dikonsumsi saja supaya saus bisa awet lebih lama.
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Source : Desi MasterChefAlhamdulillah untuk kedua kalinya bisa belajar webinar lagi dengan Chef Desi, dl bikin ayam popcorn kali ini tentang banyak nya olahan yang bisa kita buat dari saus bolognese.Untuk itu mari saatnya ilmu yg kita dapatkan kemaren, untuk di praktekan sekarang ini.Ini dia bahan bahan nya untuk membuat saus bolognese#RecookResepChefDesi#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Saus Bolognese HomemadeKali ini sempet foto in makanan nya si Abang Adri 😁, biasanya makanan adik nya trs... Hehhe.. yah maklum lg masa MPASI, dulu jg waktu mpasi si abang sy suka foto² in 😁Nah ini sy mau bikinin si abang spaghetti bolognese untuk makan siang nya jd sy mulai bikin aja saus nya, skalian untuk stock 😊Hasil untuk 4 porsi makan AdriBagi yg suka pedas bisa langsung ditambahkan cabai bubuk atau saus sambal sesuai seleraUntuk konsistensi kekentalan silahkan diatur sendiri dgn menambahkan larutan tepung maizena... Selamat mencoba 😉
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
01.12.20Source : Desi MasterchefCooking Class Cookpad on You Tube*denganpenyesuaianIkutan cooking class via you tube, ternyata bikin saus bolognese itu gampang banget ya. Kt chef desi jg, kl masak jgn dibuat susah. Pake bahan yg ada dirmh. Kl aq penasaran gimana kl pake pasta tomat. Soalnya dirmh jg punya tomat cuma sekitar 150g, jd setengahnya aq ganti pasta tomat.Hasilnya... gak kalah sama yg dikemasan loh. Malah pasti lebih sehat dan lebih banyak dagingnya. Takaran ini bs ditambah airnya kl mau lebih cair lagi ya. Sesuai selera aj.Cuuuss... yuk cobain 😉👌#SausBologneseHomemade #GA_TheNextLevel #Week27_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Source : Tintin raynerRecook by meIni saus waktu itu bikin lasagna, sekalian buat saus spageti..
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Jadi ceritanya gini, si ayah kan sukaa banget sama pizza, spaghetti.. dulu seringnya beli saus2 begini nah sekarang supaya lebih hemat dan sehat yuk dibikin aja.. simple..
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Resep ini juga saya dapat dari buku catatan saya ketika masih remaja, sumber aslinya dari buku resep Rinto Habsari pinjam dari teman 😁🙏Resepnya sudah ada sedikit penyesuaian dari waktu ke waktu.Saus Bolognese ini bisa digunakan untuk jenis pasta apa saja. Rasanya mantap, mesti dicoba.Oh iya, Saya menambahkan hastag#masaksetiapbagian, biasanya tomat untuk saus tidak mengikutsertakan kulitnya, tapi mulai sekarang, kulit tetap dipakai ya, nggak masalah kok. Sausnya tetap endul.#Godateflon_minggu20#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#Cookpadcommunity_semarang
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Hari ini keinget masih punya sisaan tomat merah dr stock minggu lalu. Langsung dibuatlah saus bolognese mumpung punya daging juga. Saus bolognese ini bisa untuk spagheti, topping pizza, macaroni schotel, lasagna, roti dll yaa. Sementara ini belum kepikiran sih besok2 mau dipake buat apa.
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Saus bolognese ini bisa untuk pasta, atau pizza. Bikin untuk stok d rmh😊
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Saus yang satu ini lumayan menolong kalau lagi kepepet ngga ada masakan, bisa buat topping apa aja, spaghetti, mie, schotel, pizza, dll. Jadi saya buat banyak untuk persediaan. Bisa tahan 2 minggu di chiller.
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Minggu 44... stok daging lagi melimpah... sdh di buat per porsi masakan. Salah satunya buat daging cincang untuk bahan saus bolognese.Sebenarnya cmn daging sama pasta tomat, tapi biar sayurnya masuk, bisa ditambah dg wortel dan seledri.#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang#bancakanonlinebarengcookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6677670
Komentar