Bahan-bahan

  1. 400 gramtepung segitiga biru
  2. 520 mlair
  3. 5 sdmsusu bubuk
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 1 sdtgaram
  8. Gula pasir untuk taburan
  9. Mentega buat olesan
  10. 1/4 sdtsoda kue untuk tiap loyang
  11. Topping
  12. Keju parut
  13. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu dalam wadah,tungi air sambil di aduk dengan menggunakan mixer atau whisk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan telur aduk terus sambil menambahkan gula,garam,soda kue,dan susu bubuk,aduk terus sampai adonan licin,tidak bergerindil dan sedikit berbuih.

  3. 3

    Tutup dengan lap, diamkan selama 1 jam.

  4. 4

    Setelah satu jam,panaskan teflon anti lengket dengan api kecil sampai panas.

  5. 5

    Ambil adonan untuk ukuran satu teflon dan beri tambahan soda kue kira kira 1/4 sdt.Aduk cepat sampai tercampur rata.Lalu langsung tuang ke wajan teflon yang udah bener bener panas.

  6. 6

    Tunggu sampe permukaan adonan mulai bergelembung atau beronga lalu beri taburan gula, tutup agar adonannya. Kecilkan apinya supaya lapisan kulit ga gosong.

  7. 7

    Setelah terlihat matang buka tutupnya dan olesi dengan mentega,taburi keju parut dan susu.

  8. 8

    Lipat jadi 2 dan olesi kulit nya dengan margarin yang banyak.potong potong dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vitha
Vitha @cook_13606048
pada
Banyumas Jawa tengah

Komentar (9)

Putri
Putri @putricede
Ini gak perlu pakai baking powder mbak? Baking soda aja?

Resep Serupa