Udang Goreng Saus Gula Merah

Retno Puji Rahayu
Retno Puji Rahayu @rerepjr
Surabaya

Ada udang di kulkas, maunya dibikin campuran bikin siomay, tapi karna males eksekusi nya akhirnya di masak ala kadarnya saja yg penting bisa untuk makan buka hehe
Selamat mencoba resep simple saya :)

Udang Goreng Saus Gula Merah

26 orang berencana membuat resep ini

Ada udang di kulkas, maunya dibikin campuran bikin siomay, tapi karna males eksekusi nya akhirnya di masak ala kadarnya saja yg penting bisa untuk makan buka hehe
Selamat mencoba resep simple saya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang
  2. Bumbu halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 3cabe merah besar
  6. 13cabe merah kecil (opsional utk yg tdk suka pedas)
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1 bksterasi udang kemasan
  9. 2 helaidaun jeruk
  10. 1 batangdaun bawang
  11. Lada bubuk
  12. Penyedap
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang sampai bersih. Kemudian lumuri air jeruk sedikit supaya hilang amisnya

  2. 2

    Uleg bumbu halus, kemudian tambahkan potongan daun jeruk dan daun bawang.

  3. 3

    Kemudian panaskan 2sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan udang, aduk sebentar lalu tuang air (saya 2x sendok sayur air nya). Lalu tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya

  4. 4

    Tunggu sampai meresap dan mengental. Tes rasa

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Puji Rahayu
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa