Ceker ala KFC

Name: Ceker ala KFC
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ceker ayam; 1 bungkus tepung bumbu instan isi 40 gram); 4 sdm tepung terigu; Sedikit air; Secukupnya Minyak goreng; #Bumbu halus; 2 bawang putih; Merica; Ketumbar; Kunyit; Garam; Kaldu bubuk rasa ayam(opsional)

Apriyanti Arifin @apriyantiarifin

Pekalongan

Biasanya sich saya masak ceker dibuat rica-rica atau semur ceker ... tapi kali mo beda ... Pingin ditepungin, daannn... tulangnya dibuang 😄 ... Ga semua sich, cuma tulang betis aja yg dibuang, klo tulang jari-jarinya masih utuh😊😊
Yukkk bikin ... Ini suerrr enak lohh😍😍
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#CookpadCommunity_Pekalongan

Lebih banyak

Ceker ala KFC

Apriyanti Arifin @apriyantiarifin

Pekalongan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

10ceker ayam
1 bungkustepung bumbu instan isi 40 gram)
4 sdmtepung terigu
Sedikitair
SecukupnyaMinyak goreng
#Bumbu halus
2bawang putih
Merica
Ketumbar
Kunyit
Garam
Kaldu bubuk rasa ayam(opsional)

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker, buang kulit ari yg tersisa dan potong ujung jari ceker
2

Siapkan cobek untuk memukul ceker
3

Pukul di bagian persendian tengah tulang dengan jari-jari
4

Setelah tulang putus, belah melintang lalu belah memanjang ke bawah
5

Lepaskan tulang ayam (tulang betis)
6

Hasilnya seperti ini
7

Siapkan bahan bumbu, lalu haluskan
8

Siapkan ceker dengan bumbu halus
9

Lumuri ceker dengan bumbu, biarkan meresap kira-kira 5 - 10 menit
10

Taburi dengan tepung terigu, aduk rata jangan ditekan-tekan
11

Siapkan tepung bumbu instan
12

Percikan air ke ceker, lalu taburi dengan tepung bumbu instan, lakukan 2x agar lebih tebal
13

Siap digoreng... Sebaiknya minyaknya agak banyak agar ceker tenggelam (ini maaf minyak sisa nggoreng bakwan)
14

Setelah matang tiriskan, dan siap di sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Novie Vie

Setor rikuk yaa Bund, makasih yaa. Enak banget ini.. lahap banget org rumah makannya.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Apriyanti Arifin @apriyantiarifin

pada 27 Desember 2018 07.11

Pekalongan

Memasak bagiku adalah hiburan... berusaha sebisa mungkin tetap menyajikan makanan hasil tangan sendiri untuk keluargaDi komunitas cookpad ini aku mencoba belajar memasak pada teman-teman yang sudah ahli dan berpengalaman ... aku dengan peralatan seadanya mencoba ikut recook karya teman atau sekedar menyajikan resep pribadi kesukaan keluarga.Instagram : @apriyanti69Telegram : @apriyantiFacebook : Apriyanti Arifin

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ceker crispy tanpa tulang ala KFC Ceker crispy tanpa tulang ala KFC

Inilah salah satu "hunting" masakan di youtube 😁. Resep ini saya dapatkan dari seorang youtuber bang "Sobat Dapur".Dengan resep yang mudah dan simple buat saya tertarik untuk mencoba, dengan sedikit modifikasi ala saya dan hasilnya Alhamdulillah memuaskan, suami dan anak saya suka 😍 selamat mencoba! #SiapRamadhan

Ade Paloniemi
Ceker ala ala Ceker ala ala

Rizky Keken Nawangsih
Ceker n sayap kentaki KFC Ceker n sayap kentaki KFC

Emmm... Just simple aja yah... Sbnrnya dr dlu pengen bgt bikin ceker atau ayam kentaki ky di KFC gt deh.. Cuman males n kdng jg sempet... Mumpung ini msh suasana liburan jd ya pasti sempet dong bikin.. N alhamdulillah bgt.. Ak berhsl bikinnya... Yeeee seneng bgt deh...

prinsesta_etha
Ceker Ala ala Ceker Ala ala

Resep ini sebenarnyaa resep asal2an alias ngawur, apa aja masuk🤣🤣🤣 tp hasilnya alhamdulilah enak, suami minta dimasakan ceker malam ini...

aprilia chrisdiana
Perkedel ala KFC Perkedel ala KFC

Bismillah,nah penasaran kenapa perkedel ini tuh kokoh tidak seperti perkedel biasa yang mudah hancur, ternyata.....ada rahasia nya ...bisa juga untuk Frozen food..yuk di coba#Bunda_Lia#GAS2025#CINTE_GoldenDelight#GoldenDelight#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

❤️Bunda Lia❤️
Perkedel ala-ala KFC Perkedel ala-ala KFC

Ayam bagian dada opsional.. apabila tidak pakai ayam tidak apa-apa 😄😄😄

박지훈
Perkedel ala KFC Perkedel ala KFC

Terinspirasi dari Reel orang Malaysia. Kebetulan masih ada Daging Sapi dikulkas. Langsung masak didapur. Rasanya enak, bisa disimpan untuk Meal Prep.#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#MasakDagingKurban#CookingCommunityClass_DagingDanLemak#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu

Isnawati
Perkedel ala KFC Perkedel ala KFC

Rindu perkedel KFC, mau beli ragu2, akirnya nekat bikin hasilnya yaa 11 12 lah yaa sama pny KFC 😝😝

Stefhanie desy
Ceker ala chinese Ceker ala chinese

Tekniknya sih ala2 teknik ceker dimsum, tapi bumbu sy terbatas, jadi bikin dengan bumbu seadanya😃Meskipun dengan bumbu seadanya, rasanya enak sekali.Rekan kerja sy lagi ingin makan mie ayam, jd tdk jadi bikin dimsum.Cuz ini resepnya...

rika rayung
Ceker ayam KFC tanpa tulang Ceker ayam KFC tanpa tulang

Dapat resep dari youtube dari vlog AZA kitchen dan udah disimpen lama. Pas ke pasar kebetulan masih ada ceker di penjual ayam, biasanya kalo udah siang udah pada habis. Beli 1/2 kilo dapat 14 biji. Tapi ini saya buat separo aja ya bun, buat percobaan dulu hehe... Kemarin sudah pernah buat, tapi gak pake resep ini. Oke... Monggo resepnya,ini resep asli dari youtube ya bun, saya buat separonya jadi bahan2nya cuma pake setengahnya saja í ½í¸Š#berburuCelemekEmas#resolusi2019#resep4

Ndari Anka
Ceker Ceker

Ceker telur mercon

Anisa
Ceker pedas ala ala Ceker pedas ala ala

Lagi demen jajan ceker pedas di jalan eh nyobain sendiri..

Apresia Putri

Rekomendasi Resep Lainnya