Udang goreng dg asam pedas ikan haruan🍤🍤🍲🍛

nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
Sukamara Kalteng

Menu kami siang td ya makk.dpt hasil mancing ayang beib ikan haruan 2 ekor ukuran sedang,rencana kepingin buat pempek klo ga krupuk basah lg.tp ayang beib blg unt lauk aj mumpung msh segar dagingnya msh manis.udang msh menghabiskan stok di kulkas yg beli kmrn dr bpk nelayan yg menawarkan ke rumah,ada 3 kg di bagi 6 bagian 1/2 kg an unt sekali masak..boy msh ttp suka di goreng bawang spt kmrn.jd resep udangnya sdh sy share kmrn ya makk..#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Udang goreng dg asam pedas ikan haruan🍤🍤🍲🍛

4 orang berencana membuat resep ini

Menu kami siang td ya makk.dpt hasil mancing ayang beib ikan haruan 2 ekor ukuran sedang,rencana kepingin buat pempek klo ga krupuk basah lg.tp ayang beib blg unt lauk aj mumpung msh segar dagingnya msh manis.udang msh menghabiskan stok di kulkas yg beli kmrn dr bpk nelayan yg menawarkan ke rumah,ada 3 kg di bagi 6 bagian 1/2 kg an unt sekali masak..boy msh ttp suka di goreng bawang spt kmrn.jd resep udangnya sdh sy share kmrn ya makk..#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan haruan hidup
  2. 1 bhwortel potong korek api
  3. 4 bhtomat
  4. 6 bhcabe rawit
  5. 1 bhlemon
  6. 1.5 bhgula merah
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 2 ruasjahe potong korek api
  9. 5 bhbawang merah geprek potong tipis2
  10. 3 bhbawang putih geprek potong jg kecil2 (di cincang)

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan,buang sisiknya,belah bagian samping ikan,bersihkan perutnya,lumuri dg garam sdkt,goreng sampe kuning kecoklatan.

  2. 2

    Tumis bumbu2nya,bawang merah,putih cincang,potongan cabe dan jahe potong korek,masukkan cabe goreng sampe harum..tambahkan air sdkt,masukkan saus,gula,dan garam kmdn di susul dg wortel dan tomat.masukkan ikan haruan goreng,tutup wajan biarkan bumbu meresap pd ikan,terakhir kucuri kuah ikannya dg air jeruk,sajikan..

  3. 3
  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
pada
Sukamara Kalteng
resep2 sehat.sebisa mungkin dlm proses pembuatannya bnr2 menghindari 5p.menu2 baru semua di buat dari bahan2 yg asli alami.no kimsin.demi pola hidup sehat.ayo tinggalkan pelan2 kimia sintesis dr daftar menu.yg asli alami belum tentu tdk enak asal kita olah menggunakan bnyk rempah2.unt saus dan bumbu2 instan lainnya sy ganti semua dg yg homemade..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa