Sambalado udang pete

Name: Sambalado udang pete
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kupas; 1 papan pete kupas dan iris; 2 bh kentang potong sesuai selera (goreng); 1/2 bawang bombay (iris tipis); 3 lembar daun jeruk; 1/2 bks kaldu ayam (saya pake massako); minyak untuk menumis; 1/2 sdm gula pasir; 6 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 2 cm jahe (memarkan); 100 gr cabe rawit; 2 cm lengkuas (memarkan); 100 ml air

Milla Yuliayana @MikayLa027

Ciamis Jawa Barat

Sambalado udang pete

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Milla Yuliayana @MikayLa027

Ciamis Jawa Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grudang kupas
1 papanpete kupas dan iris
2 bhkentang potong sesuai selera (goreng)
1/2bawang bombay (iris tipis)
3 lembardaun jeruk
1/2 bkskaldu ayam (saya pake massako)
minyak untuk menumis
1/2 sdmgula pasir
6 bhbawang merah
4 bhbawang putih
2 cmjahe (memarkan)
100 grcabe rawit
2 cmlengkuas (memarkan)
100 mlair

Cara Membuat

30 menit

1

Blender/ ulek bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan jahe
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bawang bombay. Setelah matang masukan pete dan daun jeruk. aduk hingga harum
3

Masukan udang yg tlah dkupas, aduk2 dan tambahkan sedikit air agar bumbu meresap
4

Masukan kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk hingga rata. Setelah air menyusut masukan kentang yg tlah dgoreng aduk2 hingga bumbu merata.
5

Hidangan siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Milla Yuliayana @MikayLa027

pada 30 Maret 2016 17.23

Ciamis Jawa Barat

I Love Cooking 😍😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambalado udang pete Sambalado udang pete

#PejuangGoldenApron2

Rani
Sambalado udang pete Sambalado udang pete

Mau ikut tantangan Cookpad tp g nemu bahan yg gak biasa ,, ya wes masak bahan apa adanya aja lah .. lain kali aj ikut tantangan cookpad..

Kris kitchen 💚
Sambalado udang pete Sambalado udang pete

Mama Rafa
Sambalado udang pete Sambalado udang pete

Alhamdulillah mertua punya tambak alam, tapi aku gak doyan makan sea food kecuali pas hamil aja. Kebetulan lagi hamil dan ngidam udang tersampaikan deh 😍

Anifa Assaifa
Sambalado Udang Pete Sambalado Udang Pete

Favorit 😋

Mega Nov
Sambalado Udang Pete Sambalado Udang Pete

Akta Eni
Sambalado Udang Pete Sambalado Udang Pete

Tiya Christya
Sambalado Udang Puyuh Pete Sambalado Udang Puyuh Pete

#PejuangGoldenBatikApron

Herlina Jayanti Sutjonong
Sambal Lado Udang Pete Sambal Lado Udang Pete

Ini hasil recookan resep Ibu Lulung Thio Thoharie, sedikit modifikasi dan saya tambahin kentang juga.. enak, cocok untuk hidangan buka ataupun sahur buibu..

Yeni Tirtasiwi
Udang pete Sambalado Udang pete Sambalado

Puji Tuhan ini resep pertamaku yang aku share ke cookpad, sejujur nya aku juga baru belajar masak-masak dan sekarang lagi seneng coba recook dari resep nya cookpad.. Kali ini aku mau share resep udang + pete sambalado, bahan nya mudah dan cara masaknya simpel.. Semoga bermanfaat ya, happy cooking guyssss 😘😘 #ResepPertamaKu

Mahdalena Malemmita Tarigan
Sambal lado udang pete Sambal lado udang pete

Sri Raihani
Udang sambalado pete Udang sambalado pete

Saya pecinta petai apapun kl makan ada petai nya pst nambah, krn petai obat nafsu makan saya hihihi,, krn kmrn beli udang ya sudahlah di campur petai juga udh pst endolitaaa

Imut

Rekomendasi Resep Lainnya