Paru Sapi Goreng

Name: Paru Sapi Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg paru sapi; Bumbu halus:; 4 buah bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 1/2 sdm ketumbar; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Sedikit air

Meydiana Dyah Pramesty @AH_XVIVXCII

Tuban, Jawa Timur, Indonesia

Udah ngidam idamin makan ini dari lamaa.. Tapi baru dapet parunyaa.. Yahh gapapa deh 😳.. Alhamdulillah...

Lebih banyak

Paru Sapi Goreng

Meydiana Dyah Pramesty @AH_XVIVXCII

Tuban, Jawa Timur, Indonesia

Udah ngidam idamin makan ini dari lamaa.. Tapi baru dapet parunyaa.. Yahh gapapa deh 😳.. Alhamdulillah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgparu sapi
Bumbu halus:
4 buahbawang putih
2 ruaskunyit
1 1/2 sdmketumbar
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih paru sapi, rebus/kukus hingga empuk, iris tipis
2

Haluskan bumbu halus (saya diuleg)
3

Balurkan bumbu halus ke seluruh permukaan paru yang telah diiris tipis.. Diamkan hingga ±20 menit
4

Siapkan wajan dan minyak panas.. Goreng hingga sesuai tekstur yang diinginkan..
5

Paru sapi siap disajikan...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Meydiana Dyah Pramesty @AH_XVIVXCII

pada 27 Desember 2018 17.09

Tuban, Jawa Timur, Indonesia

22 y.o. | Delighted to share several result of my kitchen | find me on ig @meydianadp“Memasak membutuhkan tebakan dan improvisasi yang penuh percaya diri — eksperimen dan substitusi, menghadapi kegagalan dan ketidakpastian dengan cara yang kreatif” - Paul TherouxSince 2017 (14 y.o.) ~

Lebih banyak

Komentar (2)

Meydiana Dyah Pramesty @AH_XVIVXCII

10 Januari 2019 15.45

Itu bumbunya waktu goreng paru bun.. Jadi seperti ditaburi 😅

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya