Ini jenis yang rambat, daunnya kecil-kecil tapi jika merambat ke pohon besar seperti nangka atau mangga maka daunnya juga ikut membesar.Si Ibu memberikan daun cincau rambat ini dalam jumlah yang banyak, whoaaa... Saya jadi semangat bikin cincaunya.Kata si Ibu, ini gak perlu koagulan seperti air abu, tinggal cuci, dibejek pakai air matang yang hangat, langsung jadi cincau. Bismillahirrahmanirrahim.... dan alhamdulillah ternyata jadi juga 😍😍😍Btw, saya kasih perasan seiris jeruk nipis biar segar saja dan menghilangkan bau cincau. Tidak pakai juga tidak masalah koq

Ternyata ada beberapa jenis daun cincau. Cincau perdu, cincau bulu, cincau rambat jelly, dan cincau hitam. Beberapa waktu lalu, saya pernah posting tentang membuat cincau hijau dari daun cincau perdu. Pada postingan kali ini, saya memakai daun cincau rambat yang berbulu. Cara membuatnya sama, hanya takarannya saja yang berbeda. Dan untuk cincau dari jenis cincau rambat ini, rasanya tidak se-langu cincau hijau dari daun cincau jenis perdu. #pejuanggoldenapron3

Seruu bikin cincau sendiri. Dan bisa yakin dengan kebersihan dan bahan-bahan yang alami. Ini beruntung banget bisa dapat bahannya dari Kecipir, dari lama kepingin coba bikin sendiri, akhirnya kesampaian.Oya jika daunnya sedikit, airnya dikurangi ya. Perbandingan daun:air = 50gram: 600mlSumber komposisi resepnya mengikuti dari akun @DapurMarinBorneo ❤️#PejuangGoldenBatikApron

Awal nya nanam cincau bulu ini untuk obat sakit batuk anak, ternyata cincau jenis ini bisa dijadiin minuman juga malah rasanya lebih enak ga ada rasa langu.#PejuangGoldenApron2#minggu52#cookingwithlove

Ada beberapa jenis tanaman cincau. Dalam resep kali ini, tanaman cincau yang digunakan adalah cincau perdu. Berbeda dengan tanaman cincau jenis lainnya, cincau perdu merupakan tanaman berkayu yang cukup tangguh, mudah pemeliharaannya. Cincau hijau yang dihasilkan pun memiliki kandungan klorofil yang lebih tinggi dibanding jenis cincau yang lainnya. Hanya saja, cincau jenis ini kurang populer dibanding jenis tanaman cincau lainnya karena cincau yang dihasilkan memiliki sedikit aroma "langu" karena tingginya klorofil yang ia miliki. Namun mengkonsumsi cincau ini dengan pemanis gula merah dan juga santan, mampu menetralisir rasa langu yang dihasilkan. Takaran perbandingan jumlah daun dan air dalam resep ini saya dapatkan dari akun instagram @bandungpermaculture. #pejuanggoldenapron3

Membuat cincau hijau itu tidak sulit. Asal punya daun cincau segar kita bisa membuatnya sendiri. Dan jujur, saya kurang bisa menikmati cincau kalau dapat dari beli. Agak distracted membayangkan cara bikinnya.😊Kebetulan saya punya pohon cincau yang sedang lebar-lebar daunnya, sayang kalau dibiarkan mubazir.Untuk membuat cincau hijau saya hanya membutuhkan 7 lembar daun cincau, saya pilih yang warnanya hijau tua dan teksturnya tebal (tidak terlalu pucuk) dan dua gelas air matang hangat.

#jelajahreseprumahanIni termasuk jajanan sehat lho bund... Kaya akan serat dan banyak sekali manfaat buat tubuh kitaKarena di sekitar rumah saya ga ada pohonnya (atau bisa jadi ada tp ga tau kalo itu sebenernya daun cincau, bisa jadi 🤣🤣)Jadi saya beli di toped sekilo biar gratis ongkir 😂Tidak ada takaran pasti untuk bikin cincau hijau. Ini kira2 aja dari saya sendiri

Daun cincau hasil boleh minta tetangga 😁

Terimakasih resepnya mba @amanda_gardentotable selalu menginspirasi olahan hasil kebunya.#kopijos#PejuangGoldenBatikApron

Kebetulan punya tanaman cincau depan rumah,, pas cuaca disini lg panas-panasnya jadi ingin buat yang seger-seger dan cincau ini banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan.#saturesepsatupohon

Kebetulan punya pohon cincau Bangkok di depan rumah. Bulan Februari kemarin sudah ditebang Mbah Kung karena merambat kemana2 sampe tinggi banget di atas genteng. Sekarang sudah tumbuh subur lagi daunnya. Alhamdulillah..Oiya, sudah seringkali buat cincau tapi baru kali ini hasilnya bisa dibilang sama percis yang dijual abang2. Tidak berbau sama sekali. (Karena dibilas dengan air panas dahulu sebelum diolah). 😊