Pergedel kentang rumahan non msg

Duwai Dudu
Duwai Dudu @cook_Duwaidudu
Magetan

Suami suka banget sama pergedel kentang. Cara buatnya pun simpel banget. Selamat mencoba :)
#5resepterbaruku

Pergedel kentang rumahan non msg

8 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget sama pergedel kentang. Cara buatnya pun simpel banget. Selamat mencoba :)
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 biji
  1. 3 buahkentang ukuran sedang, kupas, cuci bersih
  2. 1 lenjerdaun seledri
  3. 5 siungbawang putih ukuran sedang, goreng utuh
  4. Secukupnyalada
  5. Secukupnyagaram
  6. Sedikitbawang merah goreng (boleh skip)
  7. 1 butirtelur, kocok lepas tambahkan sedikit garam
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kentang tipis sedang lalu goreng dalam minyak panas. Setelah ditiriskan beberapa saat, uleg hingga halus. Masukkan ke dalam wadah.

  2. 2

    Uleg halus bawang putih yang sudah di goreng, lada dan garam. Lalu masukkan dalam wadah.

  3. 3

    Iris tipis seledri. Masukkan ke dalam wadah beserta bawang merah goreng(bisa di skip).

  4. 4

    Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur dengan baik. Test rasa. Baru kemudian bentuk bulat pipih.

  5. 5

    Siapkan kocokan telur sebagai pelapis luar pergedel. Kemudian panaskan minyak.

  6. 6

    Adonan peegedel masukkan ke pencelup telur kocok tadi baru kemudian di masukkan dalam wajan berisi minyak panas. Goreng hingha berwarna kuning ke emasan.

  7. 7

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Duwai Dudu
Duwai Dudu @cook_Duwaidudu
pada
Magetan
Seorang istri yang harus bisa masak. Tadinya gak bisa. Belajar dan praktek, kunci utama masakan disukai suami. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa