Ayam Goreng Terasi

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 4 siungbawang putih, cincang halus
  5. 2 bungkus kecilterasi (saya sachet abc)
  6. 1 ruasjahe, cincang halus
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1.5 sdmkecap asin
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1/2 sdmsaus tiram
  11. Secukupnyagula garam merica
  12. Bahan Tepung :
  13. 1 sdmtepung beras
  14. 1 sdmtepung terigu
  15. 2 sdmtepung maizena
  16. 2 sdmtepung tapioka
  17. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit dan bilas kembali.

  2. 2

    Balur ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan dikulkas sampai bumbu meresap (saya marinasi malam buat digoreng paginya)

  3. 3

    Setelah bumbu meresap, campur semua bahan tepung dan balur ayam, goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vellypricilya
vellypricilya @vellypricilya
pada
Bali
Self-taught chef🔪YouTube Channel : Velly PricilyaJangan lupa subscribe ya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa