Ikan SELUANG goreng

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 250 grikan seluang
  2. 3/4 sdtgaram
  3. 1 sdtcuka masak
  4. 2 sdmair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan seluang, cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Campur garam, cuka dan air dlm wadah yg agak besar, aduk2 hg garam larut, masukan ikan seluang aduk rata dgn larutan bumbu, diamkan 10 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak (ikan terendam), goreng ikan (jgn di aduk2 ikan akan hancur) balik ikan (jika bagian bawah ikan sdh sdh lengket dgn penggorengan) jika ikan mulai kering pisah2kan ikan agar tdk saling nempel. Angkat jika sdh kering, tiriskan, sajikan dgn nasi hangat dan sambal terasi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa