Cemilan mantap.. Siapa sih disini yang ga suka gorengan 🤗

Manfaatkan sayur yg sisa² dikit. Dibuang sayang.. 😉

Well, cemilan sejuta umat dan punya banyak nama. Di Pati Jateng disebutnya piya-piya atau heci, di Jatim namanya ote-ote, di Jabar bala-bala, mungkin ada sebutan yang beda pula di tempat lain...

saya terinspirasi dari ibu2 penjual kue keliling yg bakwan sayurnya bikin keinget terus , apalagi pas hujan hujan pasti enak makan bakwan sayur pake Cabai rawit

Udang lagi murah,,beli 1ons untuk campuran bakwanku..,,goreng bakwan + kopi susu hangat...wihhhh,,mantab

Cuma bakwan

Tips nya supaya bentuknya bagus dan mudah lepas : panaskan sendok sayur stainless sampai benar-benar panas, lalu tuang adonannya dengan sendok sayur yg lain (jgn yg dipakai utk menggoreng). Pakai minyak terendam saat menggoreng. Jangan dilepas paksa, Nanti juga akan ngelupas sendiri, atau ketika dicungkil bakwan nya langsung bergeser. Kalau menggunakan sendok sayur yg cekung banget nnt hasilnya bakwan jd tebal, jadi pakai api kecil supaya matang sampai kedalam, lain lagi kalau sendok sayur nya gak terlalu cekung goreng spt biasa aja ya. Semoga bermanfaat 😊