Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin, potong2 dan bersihkan
  2. 150 grnanas potong2
  3. 1 bhtimun ptong2 buang biji
  4. 3 sdmair asam jawa
  5. 5 lbrdaun salam
  6. Sedikitjahe, memarkan
  7. Lengkuas, memarkan
  8. Serai, memarkan
  9. Garam, gula pasir, kaldu bubuk menyesuaikan
  10. sesuai seleraCabai merah
  11. 100 grbawang merah
  12. 3 cmkunyit bakar
  13. 1 sdtterasi
  14. Bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan air.

  2. 2

    Setelah air mendidih masukkan ikan patin, nanas, timun. Masak hingga ikan setengah matang.

  3. 3

    Masukkan air asam jawa, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan kemangi dan Tunggu ikan sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Afresia 'hemingway'
pada
Bandar Lampung
>> doyan makan >>>> baru belajar masak >>
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa