Pindang patin
Kalo thailand punya tomyam, palembang punya pindang, meski satu keluarga bukan orang palembang tapi semua suka dengan pindang patin. Rasanya gurih, seger... apalagi ditambah kemangi, jadi wangi... (pewangi mulut alami 😁)
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Pindang patin
Kalo thailand punya tomyam, palembang punya pindang, meski satu keluarga bukan orang palembang tapi semua suka dengan pindang patin. Rasanya gurih, seger... apalagi ditambah kemangi, jadi wangi... (pewangi mulut alami 😁)
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong2.
- 2
Goreng ikan sebentar (kl g digoreng saya kurang suka sm amisnya, kl aslinya g digoreng)
- 3
Tumis bumbu kecuali bumbu yg digeprek, lalu haluskan
- 4
Masukkan air kewajan, masukkan bumbu, aduk.
- 5
Masukkan bumbu geprek dan daun salam, masak hingga mendidih
- 6
Masukkan ikan, tambahkan gula, garam dan penyedap, tes rasa.
- 7
Terakhir masukkan kemangi dan daun bawang.. masak sebentar saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang patin Pindang patin
Sering banget masak pindang patin ini karena suami asli orang palembang dan alhamdulillah anak" juga suka.walaupun saya bukan orang palembang,tapi suami bilang enak lho😀#resepterbaruku
-
Pindang patin Pindang patin
Seneng banget kalo masak pindang patin ini simpel cepat maknyuss lagi ..😊
-
-
Pindang patin Pindang patin
Berhubung gas udh mau habis jadi masak yg gampang2 aja, masak pindang patin sekalian dikasih sayur oyong biar gampang😊Tinggal bikin sambal matah dan lalap kemangi...Emmmmm
-
-
Pindang patin Pindang patin
Setiap liburan ke rumah mbah akung dan mbah uti selalu membuat pindang patin . Yang spesial dari pindang ini adalah ikan diambil dari kolam sendiri sehingga rasa ikannya terasa manis dan gurih. Anak2 sangat menyukainya. Kandungan asam amino dalam ikan patin cukup tinggi.
-
Pindang patin Pindang patin
Masih suasana lebaran haji..efek banyak makan daging sapi dan kambing ternyata eneg juga pengen makan yg seger2, eh pas ke pasar ada ikan patin banyak dan seger...kyknya enak nie masak pindang patin...Entah nie menu aslinya darimana, tp aq sich sering tau dari keluarga mama di kalimantan,pindang patin ini jadi salah satu menu favorit qta...Recomanded banget dicoba hehehe.....
-
Pindang patin Pindang patin
Masih ada ikan patin di rumah, saya coba bikin pindang. Btw ini resepnya sebenarnya bukan pindang palembang yapi lebih ke Betawi hehe. Ala ala pindang bandeng untuk imlek itu. Enjooy
-
Pindang patin Pindang patin
Pindang patin ini khas kuliner palembang,untuk rasa asam,manis,pedas,nikmat dimakan bersama nasi hangat👌👌
-
Pindang patin Pindang patin
First time masak pindang patin 😂Dan taraaaaa mantapp gaes..Seger pedes beuhh nikmat bangettt
-
Pindang patin Pindang patin
Pingin masak ikan yg ada kuahnya. Yang seger asem manis gurih. Sepertinya pindang patin cocok buat yang pingin masakan ikan yang seger dan enak. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar