Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Ekorikan tuna
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai merah besar
  5. 10 buahcabai rawit (sesuai selera)
  6. secukupnyaAsam
  7. secukupnyaGaram & gula
  8. secukupnyaPetai
  9. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Goreng ikan setengah matang

  3. 3

    Sambil menunggu ikan setengah matang, halus bumbu- bumbu yang telah disiapkan kecuali daun jeruk

  4. 4

    Setelah ikan agak matang angkat dan tiriskan lalu goreng pete sebentar

  5. 5

    Setelah itu tiriskan juga pete yang sudah kita goreng

  6. 6

    Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan dan juga masukkan daun jeruk yang sudah disiapkan

  7. 7

    Tunggu sampai aromanya wangi, lalu tambahkan sedikit air (jangan sampai encer)

  8. 8

    Masukkan pete dan juga ikan yang sudah digoreng sebelumnya

  9. 9

    Tunggu sekitar 5 menit agar bumbu dapat meresap dan akhirnya Tuna Pete Asam Manis siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indana Bintan Zakiyyah
pada

Komentar

Resep Serupa