Pepes jamur tahu

Riedha Rahmat
Riedha Rahmat @cook_13857218
Banjarbaru kalimantan selatan

Biasa nya klo beli jamur,, di bikin jamur crispy atau ditumis biasa. Jd pengen bikin yg beda aja,,
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pepes jamur tahu

11 orang berencana membuat resep ini

Biasa nya klo beli jamur,, di bikin jamur crispy atau ditumis biasa. Jd pengen bikin yg beda aja,,
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 500 grjamur tiram
  2. 3 bijitahu putih
  3. secukupnyaDaun pisang
  4. Cabe merah besar
  5. Tomat
  6. Tusuklidi
  7. Bumbu halus :
  8. Bawang merah
  9. Bawang putih
  10. Kemiri
  11. Kunyit
  12. Jahe
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Jemur daun pisang agar layu

  2. 2

    Cuci jamur tiram dan remas2,, stelah bersih remas sampai tidak ada air lg dijamur nya.

  3. 3

    Hancurkan tahu,, campur dengan jamur, aduk rata.

  4. 4

    Haluskan bumbu halus.

  5. 5

    Iris cabe merah & tomat, sisihkan

  6. 6

    Campurkan bumbu halus dengan jamur tadi, aduk rata. Masukan iris cabe merah dan tomat, aduk rata lg.

  7. 7

    Siapkan daun pisang, ambil satu sendok nasi adonan jamur, letakan diatas daun pisang. Bungkus dan sematkan tusuk lidi. Bungkus hingga adonan habis.

  8. 8

    Panaskan kukusan, masukan pepesan jamur ke dalam kukusan,, masak kurleb 30 menitan dgn api sedang.

  9. 9

    Kalo sdh masak,, matikan kompor,, hidangkan pepesan jamur dgn nasi hangat ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riedha Rahmat
Riedha Rahmat @cook_13857218
pada
Banjarbaru kalimantan selatan
Ibu 1 satu anak,, yg masih tahap belajar memasak ☺️🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa