Daun singkong santan
Kangen kampung halaman, jadi pengin makan masakan mama, krn gk bisa mudik jadinya kita masak sendiri..tp rasanya bener2 mantap.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Daun singkong santan
Kangen kampung halaman, jadi pengin makan masakan mama, krn gk bisa mudik jadinya kita masak sendiri..tp rasanya bener2 mantap.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah dan cabai rawit dengan menggunakan sedikit garam.
- 2
Peras kelapa parut dan ambil santan kentalnya kira2 jadi 1 liter air santan.
- 3
Masukkan santan kedalam wajan masak, masukkan bumbu halus, sereh yg sdh di geprek, daun jeruk yg sdh dibuang tulangnya.
- 4
Sambil diaduk2 jangan sampai santan pecah. Cuci bersih daun singkong dan buah rimbang. Kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan sedikit air santan, dan blender sebentar saja, jgn terlalu halus.(sesuai selera ya). Apabila santan di wajan sdh mendidih (ttp tdk pecah ya) masukkan daun singkong dan rimbang yg sdh di blend. Iris2 bunga kecombang dan masukkan ke wajan. Masukkan tomat dan asem patikala yang sdh di geprek Masak sebentar saja, koreksi rasa dan angkat. Siap di sajikan.
- 5
Sajikan dengan ikan teri medan, atau ikan asin dan nasi hangat, sangat nikmat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar