Candil Labu Kuning (Butternut Squash)

Syifauzia
Syifauzia @arnsyifaf
Bandung

Dikasih butternut squash dari bulan lalu tapi bingung mau dibikin apa, eh kebetulan nemu resep candil labu dari mbak Ifa Rafa. Yaudah deh cus dibikin jadi candil, rasanya lucu gitu kenyel2
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_bandung
#11

Source: Ifa Rafa

Candil Labu Kuning (Butternut Squash)

Dikasih butternut squash dari bulan lalu tapi bingung mau dibikin apa, eh kebetulan nemu resep candil labu dari mbak Ifa Rafa. Yaudah deh cus dibikin jadi candil, rasanya lucu gitu kenyel2
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_bandung
#11

Source: Ifa Rafa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. Bahan A:
  2. 500 grlabu kuning
  3. 250 grtepung tapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan B:
  6. 500 grgula merah, sisir
  7. 150 grgula pasir
  8. sejumputgaram
  9. 2 lembardaun pandan
  10. 800 mlair
  11. 2 sdmtepung tapioka
  12. Bahan C:
  13. 45gr/2 bks santan kara instan bubuk
  14. 1 lembardaun pandan
  15. sejumputgaram
  16. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus labu sampai empuk. Haluskan labu selagi panas

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka dan garam secara bertahap. Aduk rata. Hentikan menambah tepung jika adonan sudah bisa dipulung. Bulatkan adonan sebesar kelereng. Lakukan sampai habis

  3. 3

    Cara membuat larutan gula: Panaskan 800 ml air di dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk hingga gula larut. Jika sudah larut, saring larutan gula.

  4. 4

    Masukkan larutan gula yg sudah disaring ke panci terpisah. Tunggu sampai mendidih, masukkan adonan candil yg sudah dipulung. Jika adonan candil sudah mengapung, itu tandanya sudah matang. Lalu masukkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk sebentar hingga larutan agak kental. Sisihkan

  5. 5

    Cara membuat santan: Masukkan semua bahan C ke dalam panci terpisah. Aduk-aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah

  6. 6

    Ambil gelas atau mangkok. Masukkan larutan gula dan candil, lalu tuang sedikit santan di atasnya. Hias dengan daun pandan. Voila bubur candil pun siap disantap 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifauzia
Syifauzia @arnsyifaf
pada
Bandung
Find me on instagram @arnsyifafcooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Ardina Vashti
Ardina Vashti @ardinavashti
Kalau pakai kara cair butuh berapa bungkus/ml?

Resep Serupa