Carabikang mawar

Yulia Kitchen
Yulia Kitchen @yulia_cooking
Palembang

Awalnya bikin kue ini adalah Ingin melestarikan dan memperkenalkan makanan khas jawa, karena kebetulan saya tinggal di sumatera, makanan yang tidak di goreng dan tidak mengandung lemak, karena kebetulan serumah agak mengurangi makanan yang di goreng. Ok lah cus langsung eksekusi 😄

Carabikang mawar

6 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bikin kue ini adalah Ingin melestarikan dan memperkenalkan makanan khas jawa, karena kebetulan saya tinggal di sumatera, makanan yang tidak di goreng dan tidak mengandung lemak, karena kebetulan serumah agak mengurangi makanan yang di goreng. Ok lah cus langsung eksekusi 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung beras rose brand
  2. 300 grtepung terigu
  3. 100 grtepung sagu
  4. Santan (sesuai selera jangan terlalu kental dan terlalu encer)
  5. Daun pandan
  6. Secukupnyagaram
  7. 600 grgula pasir
  8. Bahan pelengkan
  9. Baskomdi kasih air dan lap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, kemudian rebus santan yang di kasih daun pandan.

  2. 2

    Masukkan santan panas ke adonan sambil di mixer dengan kecepatan sedang, mixer terus sampai adonan tidak bergerindil lalu matikan mixer.

  3. 3

    Lihat adonan kalau kurang encer bisa ditambah lagi santannya, keencerannya seperti membuat peyek.

  4. 4

    Kemudian panaskan cetakan, sampai panas kalau di kasih air airnya lompat-lompat.😃

  5. 5

    Kalau sudah panas, kecilkan api sekecil2nya lalu tuang adonan tunggu sampai matang.

  6. 6

    Kalau sudah masak semua angkat dan tarok di atas lap yang di kasih air sampai air tidak bergolak.

  7. 7

    Kemudian keluarkan bikang dari cetakan.

  8. 8

    Dan cetak menggunakan tutup botol dan gunting pinggirnya

  9. 9

    Dan carabikang mawar siap di nikmati 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Kitchen
Yulia Kitchen @yulia_cooking
pada
Palembang
memasak adalah hobiku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa