Tumis ati ampela #tantanganakhirtahun

Lina Maryani
Lina Maryani @Alin19cook_13847908

Bosan masak ati ampela di goreng....jadinya di tumis aja deh

Tumis ati ampela #tantanganakhirtahun

7 orang berencana membuat resep ini

Bosan masak ati ampela di goreng....jadinya di tumis aja deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pasangati ampela
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 2 buahbawang putih
  4. 1/2 ruasjahe
  5. 1/2 ruaskunyit
  6. 10cabe rawit
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. I/2 ruas lengkoas
  9. secukupnyagaram
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. secukupnyaAir
  12. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela

  2. 2

    Haluskan ketumbar jahe,kunyit,lengkoas dan bawang putih

  3. 3

    Rebus ati ampela bersama bumbu halus. Supaya tidak amis dan mudah untuk di potong.rebus sampai kuah menyusut

  4. 4

    Setelah matang dinginkan dan potong ati ampela menjadi kecil kecil

  5. 5

    Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang bombai,bawang putih dan cabai hingga harum

  6. 6

    Setelah bumbu harum masukkan 1/2 gelas air.masukkan gula dan garam.setelah air mendidih masukkan ati ampela yang sudah di potong potong.masak sampai matang dan bumbu meresap

  7. 7

    Setelah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Maryani
Lina Maryani @Alin19cook_13847908
pada
Memasak sepenuh hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa