Acar patin asam manis pedas

Dapur Rayza
Dapur Rayza @dapurrayza76
Malang Jawa Timur

Bingung tiap hari mikir mau masak apa. Jadilah resep andalan mama jga akhirnya..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Acar patin asam manis pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Bingung tiap hari mikir mau masak apa. Jadilah resep andalan mama jga akhirnya..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menir
5 porsi
  1. 1 kgikan patin segar
  2. 200 grwortel iris persegi panjang 3 cm
  3. 1 buahtimun iris persegi panjang 3 cm
  4. 1 sdmcuka masak
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Sedikitpenyedap rasa
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 5 buahcabe kecil (bs sekalian dihaluskan atau dibiarkan utuh)
  13. 3 lmbrdaun jeruk

Cara Membuat

30 menir
  1. 1

    Siangi ikan dn potong sesuai selera cuci bersih

  2. 2

    Goreng ikan setengah matang dn sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu dn tumis hingga harum

  4. 4

    Bila sdh harum masuk semua bumbu tambahan, kemudian masukan potongan wortel dn timun hingga agak layu aduk rata. Terakhir masukkan ikan dn tambah sedikit air. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Rayza
Dapur Rayza @dapurrayza76
pada
Malang Jawa Timur
baking is my hobby 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa