Enoki Saus Tiram

Alfian Alif
Alfian Alif @alfian_alif
Malang

Ceritanya, lagi jalan² ke Hyperm*rt. Nemu jamur yg ga biasa aku temuin di warung deket kost. Kepo, ya tak beli wkwk 😅 Tapi ini enak banget, bikin ga berhenti makan :(

Enoki Saus Tiram

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya, lagi jalan² ke Hyperm*rt. Nemu jamur yg ga biasa aku temuin di warung deket kost. Kepo, ya tak beli wkwk 😅 Tapi ini enak banget, bikin ga berhenti makan :(

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grJamur Enoki
  2. 1 butirtelur
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4cabai kecil
  6. 1 bungkusSaus Tiram
  7. 1 sendokmargarine
  8. 4Bakso sapi
  9. 3sosis sapi
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bagian bawahnya, cuci bersih.

  2. 2

    Iris² bawang + cabai.

  3. 3

    Iris² bakso & sosis sesuka hati

  4. 4

    Rebus jamur enoki sebentar saja. Tiriskan.

  5. 5

    Kocok telur. Masak seperti membuat telur dadar.

  6. 6

    Potong bagi 4 telur dadar untuk selanjutnya dibuat selimut jamurnya

  7. 7

    Setelah masak telur, tumis bawang² + cabai dengan margarine

  8. 8

    Setelah harum atau layu, masukkan sedikit air dan saus tiram

  9. 9

    Tunggu hingga mendidih.

  10. 10

    Setelah mendidih, masukkan potongan bakso dan sosis

  11. 11

    Tunggu hingga kuah agak mengental

  12. 12

    Matikan kompor, siramkan kuah diatas jamur

  13. 13

    Sajikan :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfian Alif
Alfian Alif @alfian_alif
pada
Malang
Kost'er World
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa