Selai Nanas

Name: Selai Nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas matang, kupas cuci buang bagian tengah buah; 200 gr gula pasir (sesuai selera); 1 batang kecil kayu manis

Icha Satria (Happy Kitchen) @cook_4099970

Selai Nanas

Icha Satria (Happy Kitchen) @cook_4099970

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnanas matang, kupas cuci buang bagian tengah buah
200 grgula pasir (sesuai selera)
1 batangkecil kayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong buah nanas yg sudah bersih lalu blender atau parut (saya suka diblender krn tidak berserat saat dimakan)
2

Setelah diblender, masukkan nanas dalam panci atau wajan. Masak bersama kayu manis hingga air berkurang atau hampir kering.
3

Jika nanas sudah hampir kering masukkan gula (warna lebih bagus jika memasukkan gula terakhir)
4

Aduk2 hingga air berkurang. Kekentalan selai disesuaikan keinginan ya, ada yg suka jika basah spt saya ada juga yg dimasak hingga selai bisa dibentuk bulat bulat.
Diinginkan selai jika sudah jadi lalu simpan dalam wadah tertutup rapat.