Krengsengan Daging

Novita Aprilliya
Novita Aprilliya @novita86
Surabaya, Jawa Timur

Si suami dan si bungsu suka banget maem krengsengan. Terpikirlah di malam tahun baru ini masak itu. Sambil setor masak akhir tahun di cookpad. Bahan nya simple bgt kok... Cuzz ke resep aja yaw😀#masakdiakhirtahun#masakditahunbaru

Krengsengan Daging

25 orang berencana membuat resep ini

Si suami dan si bungsu suka banget maem krengsengan. Terpikirlah di malam tahun baru ini masak itu. Sambil setor masak akhir tahun di cookpad. Bahan nya simple bgt kok... Cuzz ke resep aja yaw😀#masakdiakhirtahun#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi campur gajih ayam
  2. 15 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 7 bijicabe merah
  5. 3 butirkemiri
  6. Secukupnyamerica bubuk
  7. SecukupnyaGula, Garam, dan penyedap
  8. Secukupnyaair untuk merebus daging
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci daging hingga bersih lalu rebus di air mendidih, nanti air bisa untuk kaldu jgn dibuang. Rebus daging hingga empuk

  2. 2

    Goreng setengah matang bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri. Lalu blender hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dalam minyak, hingga air susut, masukkan gula, garam, merica bubuk dan penyedap. Tes rasa. Lalu masukkan daging yg udah dipotong" kecil. Tambahkan air kaldu bekas rebus daging. Lalu masak sampai air agak susut. Tes rasa lagi. Sajikan dengan nasi hangat dan suka bgt dengan pelengkap keripik kentang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Aprilliya
pada
Surabaya, Jawa Timur
Suka banget masak tapi masih belum mahir, kadang enak dan kadang tak sedap. tapi tetep semangat untuk cari yg pas rasanya. demi keluarga tercinta:)😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa