Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Segenggamg kemangi
  2. Bumbu uleg
  3. Garam
  4. 5bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 3kemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 5 buahcabe merah potong2
  10. 10 buahcabe rawit
  11. 1/2 kgikan ekor kuning
  12. 3 buahwortel potong korek
  13. 2 btgdaun bawang
  14. 1 buahtomat segar
  15. 3 lembardaun salam
  16. 3 lmbrdaun jeruk
  17. 1 buahBawang bombai
  18. Minyak goreng
  19. Secukupnyagaram
  20. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil ikan segar bersihkan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit. Cuci bersih. Goreng hingga matang

  2. 2

    Tumis bawang bombai dan bumbu uleg sampe harum. Masukan daun jeruk, daun salam daun bawang dan wortel. Tunggu sampai semuanya layu. Tambahkan air sedikit

  3. 3

    Masukan tomat, cabe merah, cabe rawit gula garam dan daun kemangi.

  4. 4

    Masukan ikan yang sudah digoreng cek rasa dan siao disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayla Tams
Nayla Tams @cook_6756855
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa