Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam kedalam wadah lalu mixer /ulen bahan sampai kalis dan tidak lengket di wadah.

Setelah bahan kalis masukkan butter dan garam kedalam adonan tadi lalu ulen/mixer lagi sampai adonan benar" kalis elastis.

Diamkan adonan selama 1 jam sampai menggembang 2x lipat, setelah menggembang adonan kempiskan lalu timbang adonan sesuai dengan selera.

Bentuk dan isi adonan sampai semua adonan habis lalu diamkan adonan selama 15 menit agar adonan menggembang lagi.

Sebelum memanggang adonan terlebih dahulu panaskan oven dengan suhu 200 derajat atau sesuai dengan suhu oven msing".

Setelah adonan menggembangang2x lipat bru masukkan adonan ke dlm oven dan panggang sekitar 12- 15 menit sampai adonan matang kecoklatan.