Tumis jamur dan sosis saos tiram

Name: Tumis jamur dan sosis saos tiram
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batang sosis ayam fiesta; 1 bungkus jamur tiram putih; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cabe merah; 1 cm lengkuas; secukupnya garam, lada, gula pasir, royco ayam; 1 sachet saori saos tiram; 1 buah tomat

Anisa Khaeruni @cook_14545403

Tumis jamur dan sosis saos tiram

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Anisa Khaeruni @cook_14545403

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 orang

3 batangsosis ayam fiesta
1 bungkusjamur tiram putih
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2cabe merah
1 cmlengkuas
secukupnyagaram, lada, gula pasir, royco ayam
1 sachetsaori saos tiram
1 buahtomat

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur, robek kecil kecil
2

Rendam jamur dalam air panas + 1/2 perasan jeruk nipis + sedikit garam supaya bau khasnya tidak terlalu menyengat
3

Selagi menunggu rendaman, iris iris bawang, cabe, geprek lengkuas, iris tomat, iris sosis
4

Panaskan wajan, tuangkan 2 sdm mentega. Tumis irisan bawang, cabe, dan lengkuas sampai berbau harum dan berwarna kecoklatan
5

Tiriskan air rendaman jamur tadi, peras. Kemudian masukan jamurnya ke wajan dan tumis tumis
6

Masukan irisan sosis, dan tumis
7

Campurkan bumbu2 saori saos tiram, garam, lada, gula, royco, kemudian beri sedikit air, biarkan meresap, lalu koreksi rasa
8

Aduk2 jamurnya agar layu
9

Terakhir masukan tomat agar tetap segar