Wajik Ketan

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgketan putih
  2. Beberapa daun pandan
  3. 1 kggula aren(kl kurang manis bisa + gula p)
  4. 500 mlsantan kental
  5. Secukupnyagaram dan vanili
  6. 100 grcreamer bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ketan sekitar 2 jam

  2. 2

    Kukus ketan, jangan lupa taruh daun pandan didalam air kukusan, masak selama 30' sampai ketan dirasa empuk

  3. 3

    Ditempat lain buat Besta iris gula merah, didihkan lalu saring, masak bersama santan, garam, vanili, dan bubuk ceamer sampai mendidih dan agak kental

  4. 4

    Setelah kental masukkan ketan ke dalamnya sambil diaduk" hingga air menguap habis terserap ketan

  5. 5

    Masukan loyang dinginkan lalu potong atau masukan cetakan wajik selagi panas dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa