Ayam bakar kecap bawang

Anie
Anie @cook_anie83
Kalsel

Cerita ny mlm tahun baru kita ngumpul dan bakar jagung sm ayam.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar kecap bawang

10 orang berencana membuat resep ini

Cerita ny mlm tahun baru kita ngumpul dan bakar jagung sm ayam.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Saos tomat
  3. Kecap manis
  4. Gula merah
  5. Jeruk nipis
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 bjibawang merah
  8. 3 bijikemiri
  9. 1/2 cmjahe
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. Bumbu halus :

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci bersih.. Ulek bumbu halus beri 1 sdm garam, 1/2 sdt gula putih,1 bks royco ayam, dan 1 sdm perasan air jeruk nipis.. Campur ayam dan bumbu aduk2, diam kn 5 menit

  2. 2

    Masuk kan ke dalam panci atau wajan utk di ungkep sebentar dgn 1 gelas air.. Biarkn mendidih dan sambil di aduk agar merata bumbu ny, hingga air menyurut sisa sdikit.. Matikan api, dinginkn sebentar

  3. 3

    Campurkn kecap manis, saos tomat dan irisan 1 1/2 sdm gula merah, aduk dan gabung dgn ayam yg sdh di ungkep.. Diam kan 10 menit.. Dan nyalakn arang utk bakaran ayam.. Susun ayam di atas panggangan kemudian bakar hingga agak kering.. Angkat ayam dan siap di hidangkn.. Dgn sambel kecap, irisan bawang merah, cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anie
Anie @cook_anie83
pada
Kalsel
Saya ibu rumah tangga yg sangat senang memasak dan mencoba resep2 baru.. Karna suami saya sangat jarang mau mkn di luar, jadikan memasak sebagai hobby 😍😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa