Sambal Tahu Pete

Alfatmeta
Alfatmeta @alfatmeta
Yogyakarta

Perpaduan sempurna antara pedas dan pete 😍😍😄 Sekali makan langsung habis tak tersisa 😂 Enaak siih 😍🤗 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Sambal Tahu Pete

8 orang berencana membuat resep ini

Perpaduan sempurna antara pedas dan pete 😍😍😄 Sekali makan langsung habis tak tersisa 😂 Enaak siih 😍🤗 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4 Porsi
  1. 2 buahtahu putih, bagi 4 lalu goreng
  2. 10 matapete
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyakaldu jamur bubuk non MSG
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 7 buahbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 10 buahcabai merah
  10. 12 buahcabai rawit merah
  11. 1 buahtomat besar

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Tahu putih dibagi 4 lalu goreng. Pete tidak dibelah, goreng sebentar saja (bisa juga tidak usah digoreng). Kalo saya sukanya digoreng dulu.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Goreng semua bahan sebelum dihaluskan. Lebih baik dipotong2 kecil dulu, agar cabai tidak meletus saat digoreng dan memudahkan saat diulek.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tahu, aduk rata. Lalu masukkan pete, aduk rata lagi.

  5. 5

    Tes rasa. Matikan api. Sajikan.

  6. 6

    Selamat menikmati 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfatmeta
Alfatmeta @alfatmeta
pada
Yogyakarta
Suka utak utik resep masakan. Kalo memasak dibantu asisten cilik, anak 8 tahun 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa