Cah Tahu cumi

Nj Firdausi
Nj Firdausi @simplecook
Surabaya

Resep darurat karena sudah memasak terlalu malam. Jadi cari resep yang simple dan cepat. Saya pecinta seafood dan pedas. Jadi suka sekali menambah cabe di setiap masakan.

Cah Tahu cumi

5 orang berencana membuat resep ini

Resep darurat karena sudah memasak terlalu malam. Jadi cari resep yang simple dan cepat. Saya pecinta seafood dan pedas. Jadi suka sekali menambah cabe di setiap masakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi
  2. 1tahu ukuran kecil
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 buahcabe merah
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 1 ruaslengkuas
  8. secukupnyaDaun jeruk
  9. 1 buahtomat
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaSaos sambal
  12. secukupnyaSaus tiram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaGaram
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi buang tinta dan tulangnya. Rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 10-15 menit. Setelah itu potong berbentuk cincin.

  2. 2

    Potong tahu yang sudah dibersihkan berbentuk stik/panjang. Goreng setengah matang. Tiriskan.

  3. 3

    Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Kupas dan bersihkan lengkuas.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Masukkan terlebih dahulu irisan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum, setelah itu masukkan cumi sampai berubah warna. Masukkan tahu, cabe, daun jeruk dan lengkuas.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap manis, saus tiram, saus sambal,gula dan garam secukupnya.

  6. 6

    Tunggu sampai mengental. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nj Firdausi
Nj Firdausi @simplecook
pada
Surabaya
Suka eksperimen masakan dengan bumbu sesuka hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa