Krengsengan Bakso

Eka Kusuma
Eka Kusuma @ekakusuma
Riau

Beli bakso ayam banyak, separo buat bbq separonya dibuat ini.. lumayan buat lauk cocok juga..
recook resep dari : @Mamaquink

Krengsengan Bakso

19 orang berencana membuat resep ini

Beli bakso ayam banyak, separo buat bbq separonya dibuat ini.. lumayan buat lauk cocok juga..
recook resep dari : @Mamaquink

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 20 butirbakso ayam (karena ukuran agak kecil ga saya potong lagi)
  2. 1 ruaslengkuas, geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. secukupnyakecap manis
  5. 3 buahcabe merah, iris
  6. 2 buahcabe hijau, iris (resep asli ga pake)
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 7 buahcabe rawit setan
  11. secukupnyagaram, gula, merica bubuk, air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng bakso setengah matang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas dan daun salam, aduk rata dan masukkan bakso serta kecap manis, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air dan biarkan sampai mengental, lalu masukkan potongan cabe, aduk hingga rata. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Kusuma
Eka Kusuma @ekakusuma
pada
Riau
memasak itu menyenangkan 💗 RA 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa