Krengsengan jeroan ayam tahu bakso

Azundry
Azundry @cook_11800783
Lamongan

Cerita pawon ku untuk hari ini.. Special for someone is mas bojo 😀

Krengsengan jeroan ayam tahu bakso

18 orang berencana membuat resep ini

Cerita pawon ku untuk hari ini.. Special for someone is mas bojo 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjeroan ayam
  2. 5 buahbakso/pentol
  3. 3 buahtahu mentah
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 8 buahcabe rawit
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. secukupnyaKetumbar
  9. Kunyit setengah bagian saja
  10. Laos setegah bagian geprek2
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. SecukupnyaGaram
  13. 2 buahtomat
  14. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersikan cuci jeroan ayam.rebus jeroan ayam menggunakan bumbu jangkep seperti biasa nya(bawang putih, gram, jahe, ketumbar, kunyit, ulek) Masak sampai empuk

  2. 2

    Potong dadu tahu,bakso,jeroan ayam lalu goreng. Tiriskan

  3. 3

    Blend/ulek sampai halus bawang merah bawang putih, cabe rawit,cabe merah besar,ketumbar,kunyit

  4. 4

    Setelah itu tumis bumbu tambahkan daun jeruk dan laos sampai harus lalu masukan bahan yang sudah di goreng tadi.tambahkan air sedikit, beri garam, gula dan kecap secukupnya.. Oseng2 supaya bumbu meresap sempurna, tes rasa klo sudah pas terakhir masukan tomat yang sudah di potong.. 😀tara selesai....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azundry
Azundry @cook_11800783
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa