Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 porsi
  1. 2 buahterong ungu ukuran sedang
  2. Secukupnyateri medan
  3. Bumbu giling:
  4. 10 buahcabai ijo
  5. 4 buahcabai rawit
  6. 7 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Giling kasar bumbu

  2. 2

    Goreng terong (potongan sesuai selera)

  3. 3

    Goreng teri medan

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah diulek dengan api sedang

  5. 5

    Masukkan garam dan gula

  6. 6

    Jika sambal hampir mateng, masukkan daun bawang

  7. 7

    Masukkan terong dan teri

  8. 8

    Selesai disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aditia Shabeta Ginting
pada
Sumatera Utara
Cooking is art of me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa