Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam(potong 4 bagian)
  2. 1 btgserai
  3. 2 lbrdaun salam
  4. secukupnyaAir
  5. 4 sdmkecap manis
  6. 1 sdmgula merah (sisir halus)
  7. 2 bhjeruk limau (sya skip krna gak punya😅)
  8. Secukupnyagaram kaldu bubuk merica bubuk
  9. Secukupnyaminyak goreng utk menumis
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 bhcabe merah besar
  14. 1/2 ruaskunyit (tambahan dr saya)
  15. 3 bijikemiri sangrai/goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serai daun salam dan air tunggu hingga mendidih lalu masukan ayam garam gula merah kaldu bubuk merica bubuk dan kecap manis masak hingga ayam matang kuah menyusut dan bumbu menyerap.

  2. 2

    Panggang ayam dlm panggangan ato teflon dan ayam panggang kecap siap utk disajiakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Kulsum
Siti Kulsum @pawonbicici040885
pada
Bandung IG @siti.kulsum
karena saya suka bgt makan makanya saya berniat utk bisa masak bisa bikin sendiri walaupun riweuh tp klo bikinan sendiri tuh rasanya luarrr biasyaaaa....😜😜😜follow my instagram @siti.kulsum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa