Ayam bakar kecap

Camellia Lulu Andriani
Camellia Lulu Andriani @pawon_buk_dayat
Denpasar, Bali

Kali ini masak sesuai permintaan anak midok. 😅 #AhlinyaAyam

Ayam bakar kecap

16 orang berencana membuat resep ini

Kali ini masak sesuai permintaan anak midok. 😅 #AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung,potong dan cuci bersih
  2. 4 lembardaun salam
  3. 2 batangserai
  4. 1 ruaslengkuas
  5. Secukupnyaair kelapa utk ungkep
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Bumbu halus
  9. 10 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 1 sdmketumbar butir
  12. Bahan olesan
  13. 1 sdtbawang putih halus
  14. 1 sdmmentega
  15. 1 sdmminyak goreng
  16. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dan bumbu halus,ungkep sampai ayam empuk. Saya menggunakan presto selama 15 menit.

  2. 2

    Pisaahkan ayam dari air ungkepan. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan bakaran,olesi ayam dengan bahan olesan,bakar sampai ayam kecoklatan.

  4. 4

    Sajikan ayam bersama lalapan dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Camellia Lulu Andriani
Camellia Lulu Andriani @pawon_buk_dayat
pada
Denpasar, Bali
Emak dgn 3 krucils yg selalu membuat rumah mjd lebih berwarna. Sebagai istri prajurit yg selalu hidup “nomaden” membuat emak harus setrong dan selalu umek di dapur demi mengobati rindu pada kota2 yg pernah kami singgahi,terutama pada kampung halaman.. 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa