Dulu banget waktu anak pertama masih 1thn, saya sering buat ini.. Tp gak pernah bisa Bagus bentuknya dan ga pernah ada white ring nya, udah bertahun2 gak bikin karena penasaran bikin kue yang lainnya jd si donat terlupakan, tp kemarin saya buat lagi karena kebetulan kulkas lg mati dan ada stok kentang, jd langsung saya buat donat deh, sebenernya photo ini udah seminggu yg lalu tp baru post sekarang..

resep dari bu Fatmah ga perlu diragukan lagi

Dari kemarin pengin banget makan donat kampung yg cm d kasih gula halus, akhirnya pagi ini eksekusi aja, pdhl niatnya mo diet 🤣🤣🤣🤣, gegara disuruh stay at home jd bawaannya pengin ngunyah trs 🙈🙈🙈, ini resepnya cocok bgt makanya saya simpen di sini aja, nnti klo mo bikin tinggal buka cookpad g ush browsing2 lg, cuuuz mom's yg mo ikut bikin 🤗🤗

Aslinya ni adalah hasil recook donat kentang aku dari mba Lily Chan's kitchen...seneng soalnya udah cocok ama resepnya dan buat orderan juga .

Donat resep bu Fatmah Bahlawan ini empuk sekali dan mengembang. Empuk tanpa pelembut roti, kesukaan keluarga.Tips :✅margarin dan garam dimasukkan urutan terakhir agar ragi tdk mati sehingga adonan bisa mengembang sempurna✅goreng dg api kecil agar donat matang dan tdk mudah gosong✅penambahan air bertahap dan sedikit, krn sudah ada kentang rebus jd adonan sudah moist.Selamat mencoba#goldenapron3

Bagi saya, membuat donat lebih sulit daripada roti. Saya lebih sering gagal membuatnya.Berhubung sedang akhir minggu, tak ada salahnya mencoba, hitung2 belajar sekalian penghematan supaya tidak jajan di luar.Resepnya saya pakai punya Ibu Fatmah Bahalwan yg udh terkenal se Indonesia.

sources : ci lily chan's...................hari ini tiba" pngn makan donat yg mpyukk gendutt gituu , scara ini termasuk favorit bgt ... sbnrx sya udah share 3 resep donat di dapur ini ... DONAT KENTNG .. DONAT J.C.O / THANGZHONG .. dan DONAT MAIZENA .. semuanya empuk ...cm kali ini pngn bkin yg kentang ,,, ya jls ada bedanya lah ya donat yg pake kentang / gak .. yg pake telur / g ... kalo empuknya rata" semua sama , tnpa kntang / pun tnpa telur jg ttp bs empukk ... tapi jls kalo pakai telur + kentang ada klebihanx yaitu lebih gurihh ...cuzzzzzzzzzini bikinan tadi malam beserta bakpao juga' ihihi

Kmrn bikin ini skalian utk balikin piring tetangga 😬 eh ternyata tetangga tersayang lg pergi hahahaa.. Jadilah sama si asisten rmh tangganya dimasukin ke kulkas 😂 udah ketar ketir aja kl donatnya bakalan keras, g enak lg dimakan 😕.Tapi ternyata, esok paginya, ada wa dr tetangga, bilang "mbaaaak, donatnya endeees, masuk kulkas tp pagi ini msh empuuuukk. Mau resepnya dong.. "Langsung nyeeeesss.. Lega hatiku hihihiii..Kl punya tetangga disimpen masuk kulkas, punyaku pun jg g abis hihihi (banyak bgt bo jadinya 😂😂😂 dah dibagi2in tp ttp aja g abis jg sekali hap). Aku taruh donat di meja makan aja, esok pagi dibuat sarapan. G perlu diangetin, ttp empuuuuk 😄😄😄Alhamdulillah..Yuk, cuss resepnya 😉

Resep sya modifikasi sendiri dgn takaran sdm. Sebagian donat ada yg sya bekukan dgn di goreng setgh matang , dinginkan masukkan toples,simpan di frezer.klo mau menikmatinya lagi tinggal goreng lagi..ga pke repot 😍

Source : fatmah bahalwanKetika beli donat kentang tp tidak sesuai angan, maka terbitlah hasil dapur ini.Utk topingnya, nyoba bikin pakai gula palm 2 sdm dan kayu manis setengah dari 1/4 sdt takar.