Soto ayam simpel

Rerika
Rerika @rerikacook

Kenapa bisa simpel? Soalnya bumbu kuning sudah dibuat tinggal cemplungin ke ayam yang sudah direbus. Resep bumbu kuning d postingan berikutnya.

Soto ayam simpel

11 orang berencana membuat resep ini

Kenapa bisa simpel? Soalnya bumbu kuning sudah dibuat tinggal cemplungin ke ayam yang sudah direbus. Resep bumbu kuning d postingan berikutnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. Air
  3. 4-5 sdmbumbu dasar kuning
  4. 6 lembardaun jeruk
  5. Garam merica
  6. Sambal:
  7. Cabe rawit
  8. Cabe besar
  9. 2 siungbawang putih (jgn byk2 ntr bau langu cabenya)
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih baru masukkan ayam (biar kuah gak bau amis). Rebus sampai kotoran kaldu uda keluar semua.

  2. 2

    Masukkan bumbu dasar kuning dan daun jeruk. Rebus sampai ayam empuk. Sajikan

  3. 3

    Kalo mau yang lebih gurih, ayam setelah matang. Sisihkan dari kuah, kemudian digoreng.

  4. 4

    Rebus cabai2 dan bawang putih, sampai air berkurang byk. Blender, beri air dikit aja. Bisa disimpan d kulkas lama. Yg penting rebus sampai mateng sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rerika
Rerika @rerikacook
pada
Indonesian living in another country.cook with love 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa