Terong Tumis khas Keluarga

Mama Tia
Mama Tia @sajanikitchen
BSD - Bogor

Favorit olahan terong sekeluarga..!

Terong Tumis khas Keluarga

7 orang berencana membuat resep ini

Favorit olahan terong sekeluarga..!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterong ungu, belah sesuai selera, bakar/goreng
  2. 7 buahcabe hijau keriting
  3. 7 buahcabe merah keriting
  4. 8 buahcabe rawit merah
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 50 mlair matang
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Secukupnyagaram dan totole(kaldu jamur)
  12. IrisBumbu
  13. Bumbu tambahan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng/bakar terong di atas pan. Jangan smp terlalu matang.

  2. 2

    Tumis semua bumbu iris, kalau sudah layu dan wangi tambahkan bumbu tambahan. Aduk2 hingga mengental sedikit lalu masukkan terong.

  3. 3

    Aduk hingga rata. Icip utk sesuaikan selera rasa. Dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Tia
Mama Tia @sajanikitchen
pada
BSD - Bogor

Komentar

Resep Serupa