Sambal kentang cumi mantap

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

Sebenarnya saya sudah pernah buat resep cumi sambal, tapi karena ini hari kebetulan saya sedang masak cumi dan kentang jadi saya tulis resep baru dengan sedikit berbeda dari yang kemarin untuk #tantanganakhirtahun dan#masakditahunbaru. Semoga bermanfaat
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity- Medan
#cookpadindonesia

Sambal kentang cumi mantap

6 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya saya sudah pernah buat resep cumi sambal, tapi karena ini hari kebetulan saya sedang masak cumi dan kentang jadi saya tulis resep baru dengan sedikit berbeda dari yang kemarin untuk #tantanganakhirtahun dan#masakditahunbaru. Semoga bermanfaat
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity- Medan
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi(potong cincin)
  2. 1 kgkentang merah(potong dadu)
  3. 1jeruk nipis
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. 3bawang merah (iris2)
  7. Bahan sambal:
  8. 1 onscabe merah keriting
  9. 6bawang merah
  10. 1bawang putih
  11. 1 buahtomat (parut)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dan kentang masing-masing tiriskan. Lumuri cumi dengan jeruk nipis dan garam diamkan beberapa menit. Lumuri kentang dengan garam diamkan sambil menunggu minyak panas.

  2. 2

    Panas kan minyak lalu goreng kentang sampai kering dan matang angkat tiriskan.

  3. 3

    Ungkep cumi sebentar lalu goreng sampai kering angkat tiriskan

  4. 4

    Panas kan minyak secukupnya lalu goreng bawang iris sampai kering kemudian masukkan bahan sambal masak sampai harum lalu masukkan garam, koreksi rasa jika sudah pas dan sambal sudah matang matikan kompor dan sajikan..

  5. 5

    Mantap dan sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
pada
Medan Sumatera Utara
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa